אתכם מהרעיון ועד שיעזוב האורח האחרון

הפקת אירועים קולינריים
לחברות, ארגונים וקהל פרטי

הפקת אירועים קולינריים עם קונספטים מיוחדים
ואוכל שהופך כל אירוע ל"טוב"
לחוויה שהאורחים יספרו עליה גם חודשים קדימה

בואו נדבר על האירוע שלכם
מעל 1,500 לקוחות מרוצים
אירועים כשרים למהדרין

אוכל שמספר את הסיפור שלכם חוויה שנשמרת בזיכרון

ככה אנחנו עושים את זה:

אנחנו נשארים באירוע גם אחרי שהמנה מוגשת

צוותי המטבח והשירות שלנו מנהלים את החוויה הקולינרית לאורך כל האירוע, לא רק מגישים ונעלמים. כשמשהו צריך להשתנות תוך כדי - קצב ההגשה, כמות, תזמון - יש מי שמזהה את זה בזמן אמת ומתאים.

קונספט נבנה סביב האירוע שלכם - לא נבחר מתפריט קבוע

כל פרויקט מתחיל בפגישת אפיון שבה לומדים להכיר את מטרת האירוע, הקהל והתקציב, ורק אז בונים קונספט קולינרי ספציפי. זה ההבדל בין אירוע שמרגיש "עוד קייטרינג" לאירוע שמרגיש שנבנה בשבילכם.

גורם אחד אחראי על הכל (לא 5 ספקים שאתם מתאמים בעצמכם)

תכנון תפריט, עמדות שף, צוותי מטבח ושירות, ציוד ולוגיסטיקה וניהול ספקים משלימים - הכל תחת אחריות אחת. במקום 20 שיחות טלפון עם 20 גורמים שונים בשבוע לפני האירוע, יש לכם כתובת אחת שעונה על הכל.

הכירו את מי
שיבשל לכם את האירוע

ולה הוקמה מתוך אמונה אחת פשוטה
שאירוע מוצלח לא נמדד רק באיכות האוכל,
אלא בחוויה השלמה שהוא יוצר.

אנחנו מתמחים בהפקת אירועים קולינריים
בהתאמה אישית לחברות, ארגונים ואירועים פרטיים -
מהיכרות ראשונה עם הלקוח, דרך בניית קונספט קולינרי ייחודי,
ועד ניהול מלא של כל המעטפת ביום האירוע עצמו.
מאחורי כל פרויקט עומד צוות עם ניסיון מצטבר
של עשרות שנים במטבחים מקצועיים בישראל ובעולם.

מתן אל

מתן אל

מייסד שותף ושף

בוגר הכשרות מקצועיות באומנות הבישול ברמות הגבוהות ביותר, והשלים לימודים וסטאז'ים מקצועיים בישראל ובאיטליה.

לאורך הקריירה צבר למעלה מ-50,000 שעות עבודה במטבחים מקצועיים, ניהל מטבחים וצוותים, והוביל אירועים בהיקפים מגוונים.

ויקטור

ויקטור

מייסד שותף ושף

עם למעלה מ-30 שנות ניסיון בעולם הקולינריה והאירוח, ויקטור למד בדן גורמה ותדמור, השתלם בארץ ובצרפת, ועבד לצד חלק מהשפים המובילים בישראל.

שימש בשף, סו-שף, מנהל מחלקות ומנהל אירועים - וגיבש לאורך הדרך גישה שבה אירוח אמיתי מתחיל בהקשבה אישית, לא רק בתפריט.

קונספטים מיוחדים שיכניסו לכל אירוע צבע

ים תיכוני
שף פרטי
עשן ואש
התאמה אישית צור קשר
לפרטים נוספים
אוכל רחוב
מסביב לעולם
+12,750 עובדים מרוצים כבר
טעמו מהאירועים שלנו
+12,750 עובדים מרוצים כבר
טעמו מהאירועים שלנו
מעטפת 360° לאירוע קולינרי מוצלח

מה בפועל
אתם מקבלים מאיתנו

הצוות של ולה

תכנון קולינרי ובניית תפריט

תפריט שנבנה סביב האירוע שלכם - הקהל, המטרה והתקציב.

מתחמי אוכל ועמדות שף

מהקמה ועד תפעול ביום עצמו - עמדות שמעצבות את החלל ומשתלבות בקונספט שנבחר.

סגנונות הגשה מגוונים

בופה, הגשה לשולחן, שרינג, גורמה ועוד - הסגנון שמתאים לאווירה ולגודל האירוע שלכם.

צוותי מטבח ושירות מקצועיים

לא רק מגישים ונעלמים - נוכחים לאורך כל האירוע ומתאימים את הקצב בזמן אמת.

ציוד ולוגיסטיקה מלאה

כל מה שנדרש כדי שהיום יתנהל בלי תקלות - כדי שאתם לא צריכים לחשוב על זה בכלל.

ניהול ספקים בתחום הקולינרי

במקום שאתם תתאמו כמה גורמים בנפרד, אנחנו מנהלים אותם עבורכם מול לוח זמנים אחד.

כשרות והתאמות תזונתיות

כולל התאמה לדרישות תזונתיות ורגישויות, כדי שאף אורח לא ייצא מהתמונה.

ליווי אישי עד סיום האירוע

מפגישת האפיון הראשונה ועד סיום האירוע - כתובת אחת שזמינה לאורך כל הדרך.

שירותים משלימים (לפי צורך)

במידת הצורך אנחנו מתאמים גם שירותים משלימים דרך ספקים מקצועיים, כדי שתקבלו פתרון מלא מול גורם אחד.

מעטפת 360° לאירוע קולינרי מוצלח

מה בפועל
אתם מקבלים מאיתנו

תכנון קולינרי ובניית תפריט

תפריט שנבנה סביב האירוע שלכם - הקהל, המטרה והתקציב.

מתחמי אוכל ועמדות שף

מהקמה ועד תפעול ביום עצמו - עמדות שמעצבות את החלל ומשתלבות בקונספט שנבחר.

סגנונות הגשה מגוונים

בופה, הגשה לשולחן, שרינג, גורמה ועוד - הסגנון שמתאים לאווירה ולגודל האירוע שלכם.

צוותי מטבח ושירות מקצועיים

לא רק מגישים ונעלמים - נוכחים לאורך כל האירוע ומתאימים את הקצב בזמן אמת.

ציוד ולוגיסטיקה מלאה

כל מה שנדרש כדי שהיום יתנהל בלי תקלות - כדי שאתם לא צריכים לחשוב על זה בכלל.

ניהול ספקים בתחום הקולינרי

במקום שאתם תתאמו כמה גורמים בנפרד, אנחנו מנהלים אותם עבורכם מול לוח זמנים אחד.

כשרות והתאמות תזונתיות

כולל התאמה לדרישות תזונתיות ורגישויות, כדי שאף אורח לא ייצא מהתמונה.

ליווי אישי עד סיום האירוע

מפגישת האפיון הראשונה ועד סיום האירוע - כתובת אחת שזמינה לאורך כל הדרך.

שירותים משלימים (לפי צורך)

במידת הצורך אנחנו מתאמים גם שירותים משלימים דרך ספקים מקצועיים, כדי שתקבלו פתרון מלא מול גורם אחד.

הצוות של ולה

בואו נתחיל
לבשל לכם את האירוע!

מלאו פרטים בטופס ותוך יום עסקים נחזור אליכם לשיחת היכרות קצרה - בלי התחייבות

תשובות לכל
השאלות שלכם

כן, כל האירועים שלנו מוגשים בכשרות.

בהחלט - אנחנו מתאימים תפריטים למגוון סוגי דיאטות כחלק טבעי מהתכנון, כך שכל אורח מקבל חוויה שלמה ולא "פתרון צדדי".

מומלץ לציין זאת כבר בפגישת האפיון, כדי שנבנה סביב זה את התפריט מההתחלה ונדע לתת מענה מדויק לכל אורח.

כל תפריט נבנה במיוחד לאירוע - סביב הקהל, המטרה והתקציב שלכם. אין "תפריט מהמדף".

זה בדיוק מה שקורה בפגישת האפיון - נבין את הצרכים שלכם ונבנה את ההמלצה המדויקת.

השאירו פרטים למטה ונקבע שיחת היכרות קצרה.

בופה, הגשה לשולחן, שרינג, עמדות שף וגורמה - נבחר את הסגנון שהכי מתאים לאווירה ולגודל האירוע שלכם.

כן, זה נפוץ מאוד - למשל עמדות שף לפתיחה ואחריהן הגשה לשולחן, בהתאם לקצב שרוצים ליצור.

תלוי בגודל האירוע ובסגנון שנבחר - היחס נקבע כחלק מהתכנון, כדי שהשירות יישאר ברמה גם באירועים גדולים.

אנחנו מתמקדים באירועים מ-20 משתתפים ומעלה.

הצוות מגיע עם ציוד ולוגיסטיקה מלאה - אתם לא צריכים לדאוג לפרט הזה.

המחיר נגזר מהקונספט, מספר המשתתפים, סגנון ההגשה והיקף השירות - כל הצעה מותאמת אישית לאירוע הספציפי.

אחרי פגישת האפיון, כשאנחנו כבר מבינים את הצרכים המדויקים שלכם - כך ההצעה משקפת בדיוק את מה שאתם צריכים, בלי הפתעות.

כן, האירועים שלנו מתחילים מ-20 משתתפים.

תכנון, תפריט, צוותי מטבח ושירות, ציוד ולוגיסטיקה וניהול הספקים - כל המעטפת הקולינרית תחת הצעה אחת, בלי עלויות נסתרות שמתגלות בהמשך.

תנאי התשלום מפורטים בהצעת המחיר האישית שתקבלו לאחר פגישת האפיון. מוזמנים להשאיר פרטים ונסביר הכל בשיחה.

ככל שמתחילים מוקדם יותר, כך אפשר לבנות קונספט מדויק יותר ולהבטיח זמינות מלאה של התאריך והצוות - גם אם התאריך עוד לא סופי, אפשר כבר להתחיל לתכנן.

כן, אנחנו מגיעים לכל מקום - כולל אירועים בשטח פתוח, לא רק באולמות וגני אירועים.

כן, ביקור מקדים במתחם הוא חלק מהתהליך שלנו, כדי לוודא שהתכנון הלוגיסטי מדויק לפני היום עצמו.

הצוות שלנו נוכח באירוע לאורך כל הזמן ומתאים את עצמו בזמן אמת - זו בדיוק הסיבה שאנחנו לא "מגישים ונעלמים".

אנחנו - מתחילת ההקמה ועד סוף הפירוק, כחלק מהליווי המלא שאנחנו נותנים לאירוע.

דלג לתוכן הראשי